介绍：购前须知
备注：炒菜配米饭；凉菜、汤、甜点、小吃均不配送米饭

到店推荐
乐山馋嘴蛙(中辣)(Medium Spicy)
老成都小炒肉(微辣)(Mild Spicy)
小炒茶树菇(微辣)(Mild Spicy)
咸蛋黄焗锅巴
自贡小炒蹄花(中辣)(Medium Spicy)
沸腾鱼(中辣)(Medium Spicy)
红烧牛尾
家常牛腩煲
藤椒鱼片(中辣) Tilapia with Green Sichuan Pepper (Medium Spicy)
白米饭 ︱
鸿运当头（冒脑花）

新品尝鲜
豆豉鲮鱼油麦菜
蒜蓉西兰花
清炒西兰花牛柳
清炒芥兰牛柳
咸蛋黄焗锅巴
豆花牛肉Beef
小炒茶树菇(微辣)(Mild Spicy)
家常牛腩煲
家常烧茄子
麻辣香锅
麻辣烫
鸡腿盖浇饭
肝腰合炒
川味腊肠
京酱肉丝

特色菜
万州烤鱼(特辣)Spicy)
麻辣干锅鸭头(特辣)Spicy)
四川干烧鱼(特辣)Spicy)
小炒牛肉 (香菜)(微辣)(Mild Spicy)

火锅锅底
火锅料

家常菜
蜜蒜鸡Chicken
糖醋鸡柳Chicken
芝麻鸡Chicken
宫保鸡丁(微辣)(Mild Spicy)
青椒肉丝(微辣)(Mild Spicy)
鱼香肉丝
黑椒牛柳Beef
麻婆豆腐(中辣)(Medium Spicy)
家常豆腐(中辣)(Medium Spicy)
肉沫豆腐Pork
西施豆花
番茄炒蛋
韭菜炒蛋
家常烧茄子
鱼香茄子
咸蛋黄焗南瓜
毛式红烧肉Pork
糖醋里脊Pork
沸腾鱼(中辣)(Medium Spicy)
藤椒牛百叶(中辣)(Medium Spicy)
川东毛血旺(中辣)(Medium Spicy)
酱爆鸭舌
酸菜鱼(中辣) Boiled Fish with Pickled Chinese Cabbage (Bone in) (Medium Spicy)
酸菜鱼片(中辣) Boiled Fish with Pickled Chinese Cabbage (Boneless) (Medium Spicy)
藤椒鱼片(中辣) Tilapia with Green Sichuan Pepper (Boneless) (Medium Spicy)
水煮鱼片(中辣)(Medium Spicy)
松鼠鱼 Fried Fish with Sweet & Sour Sauce (Boneless)
宫保大明虾(微辣)(Mild Spicy)
蒜香虾仁(微辣)(Mild Spicy)
滑蛋虾仁
自贡鲜椒兔(特辣)Spicy)
歌乐山辣子鸡(中辣)(Medium Spicy)
自贡小煎鸡(特辣)Spicy)
自贡小炒蹄花(特辣)Spicy)
香辣肥肠(中辣)(Medium Spicy)
红油豆花肥肠(中辣)(Medium Spicy)
麻辣双脆(中辣)(Medium Spicy)
孜然香辣鸡架(微辣)(Mild Spicy)
孜然鸡翅(微辣)(Mild Spicy)
孜然羊肉(微辣)(Mild Spicy)
孜然牛柳(微辣)(Mild Spicy)
安岳大蒜烧肥肠(中辣) Aryue Style Spicy Pork Intestine (Mild Spicy)
尖椒腰花(特辣)Spicy)
干锅美蛙(中辣)(Medium Spicy)
干锅童子鸡(中辣)(Medium Spicy)
鸡米芽菜(中辣)(Medium Spicy)
劲霸肝片(特辣) Sauteed Pork Liver Slices with Chilli Pepper (Hot Spicy)
水煮牛(微辣)(Mild Spicy)
干锅牛肉(中辣) Sauteed Beef with Pepper in Wok (Medium Spicy)
酸汤肥牛(中辣)(Medium Spicy)
豆花牛肉Beef
四川回锅肉(中辣)(Medium Spicy)
干锅排骨虾(中辣)(Medium Spicy)

时令蔬菜
木耳山药 Agaric with Chinese Yam
二哥有机花菜(微辣)(Mild Spicy)
虎皮青椒(中辣)(Medium Spicy)
孜然土豆片(微辣)(Mild Spicy)
蒜蓉油麦菜
白菜 Napa Cabbage
小青菜 Boy Choy
土豆丝
芥兰
豆苗 Pea Shoots
干煸四季豆(微辣)(Mild Spicy)
金沙玉米
豇豆茄子(微辣)(Mild Spicy)
手撕包菜(微辣)(Mild Spicy)

汤品
酸辣汤(微辣)(Mild Spicy)
蛋花汤
老妈美蹄汤
上汤时蔬
冬瓜连锅汤
竹荪三鲜汤
清炖丸子汤(Pork)
虾仁海鲜汤

炒饭
蛋炒饭
鸡肉炒饭
牛肉炒饭
成都芽菜炒饭(微辣)(Mild Spicy)
回锅肉炒饭Pork
酸菜肉丝炒饭
香肠炒饭
扬州炒饭
蒜香小排
无理取闹（猪脑）

前菜和甜品
红糖冰粉 Ice Jelly with Brown Sugar
黄金小馒头 Golden Crispy Bun
冰糖银耳羹 Sweet White Fungus Soup
老妈抄手(微辣)(Mild Spicy)
香酥肉(微辣) Crispy Pork (Mild Spicy)
酸辣粉(中辣)(Medium Spicy)
红糖糍粑
黄金脆皮梨

小吃
红糖糍粑 (8)
D3. 红糖冰粉 Brown Sugar Jelly
黄金梨 (5)
D5. 黄金小馒头 Golden Bun
青椒皮蛋
老麻抄手
D8. 冰糖银耳羹 White Agaric Soup
南瓜饼
成都担担面
香酥鸡排

凉菜
青川木耳(中辣)(Medium Spicy)
鲜椒牛筋(中辣)(Medium Spicy)
手工水饺(10个) (煮好的) Handmade Dumplings (Cooked)
冷冻水饺(30个)
炸鸡翅(6)
炸蟹角(8)
炸春卷(4)
素春卷(4)
开心凉面(微辣)(Mild Spicy)
口水鸡(中辣)(Medium Spicy)
红油拌肚丝(中辣)(Medium Spicy)
红油猪耳(中辣)(Medium Spicy)
蓝莓山药 Blueberry Japanese Yam
干拌牛腱子(中辣)(Medium Spicy)
玉书东坡肘(中辣)(Medium Spicy)
蒜泥白肉
凉拌黄瓜
青椒皮蛋(微辣) Green Pepper with Thousand Year Egg(Mild Spicy)
夫妻肺片(中辣)(Medium Spicy)
川味腊肠
二姐红油兔丁

饮品
冰红茶
王老吉
酸梅汁
椰汁
旺仔牛奶
芦荟汁
北冰洋
Y110. 御鼎鲜老酸奶 Royal Pot Handmade Yogurt
冰糖雪梨
茉莉清茶 Jasmine Green Tea
茉莉蜜茶 Jasmine Honey Tea
康师傅蜂蜜柚子

蔬莱
玉米 Corn
茼蒿
V3. 山药 Chinese Yam
V4. 白菜 Napa Cabbage
白萝卜
V6. 冬瓜 Winter Melon
土豆 Potato
藕片
西兰花 Broccoli
豆芽
V20. 豆苗 Pea Shoots
油麦菜
海带 Kelp
竹笙
木耳 Agaric
生菜 Lettuce
蔬菜拼盘5)
南瓜 Pumpkin
野生竹笋
魔芋 Konjak
菠菜 Spinach

丸滑
牛筋丸 (8)
虾饺 (6) Shrimp Dumpling
鲜美鱼丸 (8)
福州鱼丸 / 鱼汁丸 (8)
鱼包蛋 (8)
牛肉丸 (8)
手工竹笙虾滑丸 (6)
龙虾沙拉丸 (8)
龙虾丸 (8)
虾滑面筋
蛋饺 (8) Egg Dumplings
鲜虾鱼皮饺 (10)
鱼籽丸 (8)

鲜肉卷
上脑 Ribeye
草原羊排卷
草原羔羊卷
美国肥牛卷Beef
秘制嫩牛肉Beef
极品牛舌卷
牛羊组合 (R2 + R4)
美国鸡肉卷Chicken

到店必点
麻辣牛肉Beef
极品毛肚
脆爽黄喉 OX Aorta
一品鲍鱼
无骨鸭掌
手工虾滑丸(8)
香酥肉
至尊极品雪花肥牛Beef
雪花骰子牛肉粒Beef
美国和牛Beef
美国A级和牛Beef

豆面
嫩豆腐
手工冻豆腐
鱼豆腐
腐竹
千张
年糕
方便面
龙口粉丝
绿豆宽粉
特供拉面
乌冬面
素油面筋
油条 Fried Gluten Sticker
炸响铃
豆腐泡

海鲜
龙利鱼片
功夫虾
北极贝
墨鱼仔
文蛤 Clam
青口 Mussels
．蟹肉棒
．海鲜拼盘(S3 + S4 + S5 + S6 + S7) Combo
生蚝 Oyster
鱿鱼须

荤菜
牛百叶
极品牛百叶
滴翠腰花
功夫肝片
午餐肉
猪血
鸭舌
鹤鹑蛋
五香肥肠
鸡翅
生鸡蛋 Raw Egg
M16. 猪脑花 Pig Brain
亲亲肠
．猪肚
牛鞭

锅底
特色牛油锅
小熊牛油锅
小猪牛油锅
乌鸡滋补锅
三鲜锅 (牛骨 + 鸡骨 + 鱼骨)
番茄锅
菌菇锅
猪肚鸡锅

菌菇
金针菇
平菇
王子 / 杏鲍菇
香菇
白玉菇
菌菇拼盘