介绍：点心
葱油饼
小笼包
锅贴
生煎包
糯米烧卖

冷盘
熏鱼
皮蛋豆腐
酱鸭
醉鸡
五香牛肉
盐水鸭

面条
上海冷面
上海炒粗面
上海炒年糕
葱油拌面

汤类
番茄榨菜蛋花汤
油豆腐粉丝汤
芥菜豆腐肉丝羹
海鲜豆腐羹
香菜鱼羹

上海风味小炒
虾仁炒蛋
番茄黄瓜毛豆炒蛋
黄瓜面筋
清炒豆苗
生炒童子鸡
风味鸡
香辣鸡丁
香酥鸡丁
茄子鸡片
豆苗鸡柳
韭黄鳝糊
豆苗姜葱鱼片
糟溜鱼片
糖醋鱼片
湖南脆皮鱼片
菜心狮子头
榨菜竹笋肉丝豆腐干
韭菜花豆干肉丝
咸菜冬笋肉丝
咸菜毛豆肉丝
尖椒冬笋肉丝
香辣牛肉
八宝辣酱
糖醋排骨
东坡肉
红烧元蹄（备餐需要一个小时）
冬菇鲍鱼烩海参
干炒明虾
蒜蓉豉汁蒸虾
油爆虾
椒盐三鲜