介绍：位于芝加哥北部，店面似乎不起眼，却被认为是芝加哥最好的寿司店，能把简单传统的寿司做到极致，入口即化的新鲜食材和手卷是最大的特色。这里有芝加哥最好的生鱼片之一，黄尾鱼丶蓝鳍丶鲭 鱼和肥嫩的吞拿，也有特色的素食寿司，比如山药卷配上梅子和紫苏，十分清爽。烧烤推荐烤鸭胸丶烤鱼下巴，搭配爽口的白萝卜丝丶海盐和柠檬汁。