汤类
蔬菜汤
蛋花汤
云吞汤
酸辣汤 Hot & Sour Soup
鸡饭/面汤 Chicken Soup (Rice or Noodle)
鸡茸粟米羹
西湖牛肉羹
蟹肉鱼肚羹
海鲜豆腐羹
头台
春卷 Egg Rolls (Shrimp, Pork & Vegetables) (2 pcs)
蔬菜春卷
炸蟹角
串烧牛或鸡Chicken
照烧鸡翼
蜜汁鸡翼
椒盐鸡翼
锅贴
椒盐鱿鱼丝 Salt & Pepper Sliced Squid
黄金炸馒头
脆皮炸大肠
咖喱鱼蛋 Curry Fish Ball (6 pcs)
炸油条(1pc)
炸云吞
椒盐豆腐 Salt & Pepper Tofu
鸡饺
椒盐生蚝
蓉蛋
叉烧芙蓉蛋
鸡肉芙蓉蛋
牛肉芙蓉蛋
鲜虾芙蓉蛋
本楼芙蓉蛋
蔬菜芙蓉蛋
大虾芙蓉蛋
蔬菜
清炒蔬菜
蚝油西芥兰
四川蔬菜 Szechuan Vegetable
干煸四季豆Pork
上汤西洋菜 Watercress with Broth
金银蛋西洋菜 Watercress with Preserved Egg Watercress
白菜苗 (上汤/ 蒜蓉/ 金银蛋)
豆苗(上汤/蒜蓉/金银蛋)
皇子菇扒豆苗
蒜蓉唐芥兰
蚝油唐芥兰
椒盐玉子豆腐 Salt & Pepper Japanese Tofu
皇子菇扒玉子豆腐
鸡肉
甜酸鸡Chicken
时菜鸡
腰果鸡Chicken
陈皮鸡 Orange Chicken
芝麻鸡Chicken
左宗鸡 General Tso’s Chicken
宫保鸡 Kung Po Chicken
芥兰鸡Chicken
蒙古鸡 Mongolian Chicken
雪豆鸡
四川鸡 Szechuan Chicken
豉椒炒鸡柳
咖喱鸡 Curry Chicken
手撕鸡(Half)
走地鸡(Half)
猪肉
甜酸肉Pork
京都肉排
蒜香骨
椒盐肉排 Salt Pepper Pork Chop
尖椒五花肉 Pork Belly with Hot Chili Pepper
梅菜扣肉
皇子菇炒五花肉
麻婆豆腐 Ma Po Tofu
生炒骨
海鲜
腰果虾
时菜虾
虾龙糊 Shrimp in Lobster Sauce
四川虾 Szechuan Shrimp
宫保虾 Kung Pao Shrimp
雪豆虾
西芥兰虾
椒盐虾 (有壳) Crispy Salt & Pepper Shrimp (with Shell)
椒盐虾 (无壳) Crispy Salt & Pepper Shrimp (with No Shell)
椒盐鱼片 Crispy Salt & Pepper Fish Fillet
时菜炒三鲜
核桃虾
椒盐鲜鱿 Crispy Salt & Pepper Calamari XO
XO酱炒三鲜 Seafood Combo with XO Sauce
椒盐雪鱼 Crispy Salt & Pepper Smelt Fish
凉瓜鱼片
芥兰鱼片
蒜蓉蒸大虾
滑蛋虾仁
金沙鱼片
牛肉
时菜牛
芝麻牛Beef
宫保牛 Kung Pao Beef
雪豆牛
陈皮牛 Orange Beef
蒙古牛 Mongolian Beef
番茄青椒牛
蚝油牛
芥兰牛Beef
黑椒牛仔骨
蜜汁牛仔骨
酸菜牛
凉瓜炒牛肉Beef
铁板黑椒牛柳 Sizzling Beef Tenderloin in Black with Pepper Sauce
蜜汁牛柳 Sizzling Beef Tenderloin in Black with Honey Sauce
皇子菇炒牛肉
铁板沙茶蘑菇葱爆牛肉
葱爆牛肉Beef
什菌肥牛
炒粉/面类
干炒牛河Beef
XO酱干炒牛河 Beef & Rice Noodle with XO Sauce
豉油皇炒面
三丝炒面
豉椒牛肉炒河粉
菜远牛肉炒河
星洲炒米 Singapore Rice Noodle
干烧伊面
厦门炒米
海鲜炒乌冬