介绍：厨师推荐(不配饭)
干锅腊肉烧笋尖
泡椒牛蛙
毛氏红烧肉
平锅嫩仔牛肉
干锅肥肠
湖南干锅鸡
干锅麻辣兔
干锅墨鱼仔
干锅茶树菇 Poplar Mushrooms in Mini Wok
黄焖鸡Chicken
啤酒鸭
红烧甲鱼 (家常味)
红烧甲鱼
烫锅牛肚 (火锅)
鱼头炖豆腐

前菜(不配饭)
凉拌牛肚
凉拌牛百叶 Beef Tripe
凉拌萝卜丝

汤(不配饭)
三鲜汤
紫菜汤
西红柿蛋花汤
酸菜肉沫蛋花汤
冬瓜排骨汤
排骨海带汤
酸菜鱼片汤
清炖土鸡汤 Stewed Chicken Soup

鸡肉类(不配饭)
红煨土鸡
洞庭鸡丁Chicken
酸辣鸡杂
虎皮鸡蛋烧排骨

海鲜(不配饭)
椒盐带头虾
香辣大虾
香辣花蛤
黄焖鱼
水煮鱼片
椒盐鱼片
番茄鱼
剁椒鱼头 Steamed Fish Head with Chopped Pepper
酸菜煨鱼
泼辣鱼
蒜蓉开边虾
尖椒炒小鱼干

蔬菜(不配饭)
油淋茄子
清炒时菜
清炒豆苗
清炒莴笋丝
清炒藕片
夹心藕
雪里红
苦瓜炒蛋
常德苦瓜片
溜丝瓜
干煸四季豆
清炒红萝卜丝
酸溜白菜
手撕包菜
酸豆角肉末Pork
脆皮黄瓜炒肉
红烧冬瓜
四季豆烧茄子
清炒土豆丝
清炒通心菜

其他
三杯鸭
羊肉煲
干锅牛蛙

米粉
牛腩米粉
肉丝米粉
虾仁米粉
排骨米粉
蔬菜米粉

汤面
牛腩汤面
肉丝汤面
虾仁汤面
排骨汤面

盖饭
牛腩盖饭
肉丝盖饭
虾仁盖饭
排骨盖饭
蔬菜盖饭

炒饭
虾炒饭 Shrimp Fried Rice
鸡炒饭 Chicken Fried Rice
牛炒饭 Beef Fried Rice
叉烧炒饭 BBQ Pork Fried Rice
肉丝炒饭
扬州炒饭
蔬菜炒饭 Vegetable Fried Rice
番茄炒饭 Tomato Fried Rice
蛋炒饭 Egg Fried Rice

米饭
米饭

新品
虎皮青椒
鱼头豆腐 Stewed Tofu and Fish Head
美味牛仔骨锅 Beef Short Ribs
清炖土鸡汤 Homemade Chicken Soup
腊猪脚
腊鸡Chicken
干锅鸭
干锅鸭舌
干锅鸭爪
腊肉萝卜干 Stir Fried Dried Radish with Bacon Pork
尖椒炒小鱼干 Stir Fried Dried Fish with Hot Peppers
爆炒河虾
盐炸泥鳅
尖椒肥肠 Hot Pepper with Intestine
泥鳅炖鸡蛋
腊鱼