介绍：头台精选
泰式辣猪耳
红薯饼
芋丝春卷 2个
蔬菜春卷 2个
五香牛肉
炒香辣鸡翅
炸南乳炸鸡翅
炸芝士馄饨
各式烧烤 辣

港式烧腊
烧鸭盘(不跟米饭)
白切鸡盘(冷)(不跟米饭)
鼓油鸡盘(不跟米饭)
蜜汁叉烧盘(不跟米饭)
脆皮烧肉盘(不跟米饭)
双拼烧腊盘(不跟米饭)
三拼烧腊盘(不跟米饭)
四拼烧腊盘(不跟米饭)
五拼烧腊盘(不跟米饭)

盖浇饭类
双拼烧腊饭
三拼烧腊饭
四拼烧腊饭
五拼烧腊饭
烧鸭饭
蜜汁叉烧饭
烧肉饭
白切鸡饭
豉油鸡饭
台湾卤肉饭

煲仔饭类
腊味煲仔饭
排骨煲仔饭
北菇滑鸡煲仔饭
鼓汁凤爪煲仔饭
烧腊煲仔饭(叉烧或烧鸭)
白米饭

猪肉系列
鼓汁蒸排骨
京都猪扒
椒盐猪扒
红烧猪蹄

海鲜系列
鼓椒炒花蚬
姜葱斑球煲
椒盐鱼片
蜜汁虾仁
XO酱炒花枝片

醇香牛肉
沙爹牛肉
港式牛柳
黑椒牛柳
沙爹肥牛粉丝
红烧牛筋煲
红烧牛腩煲
黑椒牛仔骨
鼓椒牛肉

减脂鸡肉
口水鸡(无骨)
盐酥鸡(无骨)
椒盐鸡(带骨)
三杯鸡(带骨)
啫啫鸡(带骨)
姜葱霸王鸡(带骨)
鼓汁凤爪
爆炒麻辣鸡胗
椒盐鸭下巴

蔬菜系列
蒜茸炒时菜
八珍豆腐煲
红烧玉子豆腐
红烧肉末茄子煲
鱼香茄子煲
麻婆肉末茄子煲
麻婆豆腐煲
炸豆腐
红烧肉碎豆腐煲
红烧什菜豆腐煲
蒜茸时菜豆腐煲

各类炒饭
叉烧炒饭
扬州炒饭
虾仁炒饭
火腿炒饭
腊肠炒饭
芥兰碎肉炒饭
潮州炒饭(虾仁和火腿)
海鲜咖喱炒饭

汤粉面类
凉拌鸡丝米线
台湾牛肉拉面
港式牛腩蛋面/米粉/河粉
港式烧鸭汤蛋面/米粉/河粉
港式叉烧汤蛋面/米粉/河粉
烧肉汤蛋面/米粉/河粉
港式鼓油鸡汤面/米粉/河粉
自制鲜虾云吞面/米粉/河粉
本楼酸辣粉
川味鸡丝凉面
香辣车仔面

炒粉面类
沙爹牛肉炒河
沙爹鸡肉炒河
干炒牛河
炒贵刁
星洲炒米粉
豉油王三丝炒面/乌冬
雪菜烧鸭炆米粉(微辣)
各式炒上海粗面
各式炒米粉
鼓椒牛河

养胃粥品
鱼片粥
生菜牛肉粥
皮蛋瘦肉粥
香菇滑鸡粥
滑蛋牛肉粥
干贝粥
艇仔粥
海鲜粥
鲍鱼肉末粥

手工面点
油条
韭菜盒子2个
猪肉白菜水饺 8个
豆浆，油条情侣套餐
迷你小笼包 5个
招牌小笼包 4个
梅菜鲜肉包子 4个
酱鲜肉包子 4个
叉烧包
梅菜鲜肉煎饼2个
竹笋鲜肉煎饼2个
竹笋鲜肉包 4个

特色饮品
热原味奶茶
芋圆奶茶
芋圆西米露
杨枝甘露
热豆浆
香芋西米露(热)
椰汁西米露(热)
椰汁西米露(冷)
紫米鸳鸯西米露(热)
芒果西米捞
芒果西米露(冷)
冰原味奶茶
冰豆浆
芋泥芋圆冰奶茶
冰糖雪梨(大杯)
木瓜红枣银耳糖水(大杯)
红豆冰
激浪
维他柠檬茶
雪碧
椰汁
健怡可乐
加多宝(王老吉)
可乐
橘子饮料
绿豆冰
旺仔牛奶
Milkis
瓶装水

*小料
自制辣椒酱
酸梅酱
姜葱酱
烧肉酱