comment icon
新荣烧腊
Sun Wing BBQ
address icon
2701 S Wells St, Chicago, Chicago, IL 60616
介绍:烧味系列 ︱火候到位,香入骨髓

> 明炉起火,酱汁落笔,外脆里嫩的艺术,一刀下去,皆是江湖。

* **烧鸭**︱外皮酥脆金黄,油香渗入肌理,鸭肉咬一口,半天不想说话
* **卤水鸭**︱甘香入骨,卤香久久不散,凉吃热吃都一样让人停不下筷
* **盐水鸡**︱粤式低调代表作,鲜香不油腻,鸡肉清甜刚刚好
* **豉油鸡**︱老抽豉油浸出的灵魂鸡,一口就是传统的味道

---

特色烧味 ︱炉火炽热,独宠这一味

> 烧烤是火的艺术,而我们擅长给肉上色,也擅长让你上瘾。

* **蜜汁叉烧(按磅售)**︱蜜香焦边,瘦中带嫩,肉汁在唇齿间跳舞
* **脆皮五花肉(按磅售)**︱皮脆得像打鼓,肉嫩得像跳舞,盐香油润满分
* **烧/炸鹌鹑(4只)**︱小身材大滋味,外皮焦酥、肉质紧实
* **烧/炸鸡翼(4只)**︱一口一个刚刚好,脆皮焦香或汁香四溢,你选哪边?

---

炆焖卤水 ︱文火慢炖,滋味藏在时光里

> 每一块卤味,都经过岁月的炖煮与汤底的浸润,软烂入味,不浮不躁。

* **炆牛腩/羊腩**︱慢火炆煮,汤汁已入心,牛羊香浓郁、入口即化
* **卤肥肠**︱去腥取香,咬下去是卤汁的爆发
* **卤牛肚 / 猪肚**︱筋道有嚼劲,带着老卤的咸香醇厚
* **卤猪舌 / 猪耳 / 猪头肉**︱一锅杂卤,拼出老广人餐桌上的满满人情味

---
烧味盒饭 ︱你选两道,我送你江湖

> “双拼”、“三拼”,饭盒里是烧味的百变交响乐,样样都抢戏。

* **双拼盒饭**︱想吃又想吃?搭配你最爱的两款烧味,浓香双重奏
* **三拼盒饭**︱贪心没关系,三款一起上,烧味爱好者的顶配方案!

---
鲜肉粽 ︱肉香粽糯,糯得你心服口服

> 粽叶包裹的不只是糯米和肉,还有记忆中的端午与人间烟火。

* **花生鲜肉粽**︱香糯花生与咸香猪肉完美相拥,颗颗分明,口感丰盈
* **绿豆鲜肉粽**︱豆沙清甜中夹着肉香,清爽不腻,是粽界“清流”
图片
  • 新荣烧腊
点评(0)