，可以蒸一下或切成块煮一下再吃。
　　淤血体质者多吃山楂：
　　淤血体质者可选山楂。淤血的人常表现为面色晦暗丶眼眶发黑丶唇色紫暗，舌有紫色或淤斑，是高血脂丶高血黏及动脉粥样硬化的高发人群。中医认为，山楂除了能助消化，还能活血化淤。因此，“三高”人群每日可取生山楂15—30克，水煎代茶饮。
　　虚寒体质多吃温热水果：
　　虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝丶桂圆丶杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
　　不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛丶晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
　　夏日温热水果：荔枝丶桃丶龙眼丶番石榴丶樱桃丶椰子丶榴莲丶杏等。
　　除了体质，选水果还可以根据职业。经常用嗓子的教师丶播音员可吃橄榄和雪梨，二者对咽喉干燥丶疼痛有较好的防治作用。苹果特别适合学生及脑力工作者，因其富含的锌能促进大脑发育丶增强记忆力，且苹果性平，对体质无特殊要求，能长期食用。
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