第35届芝加哥美食节正式开幕
　　7月8日上午11点，第35届芝加哥美食节在市中心格兰特公园(Grant Park)内正式开幕。这场芝加哥夏季里最隆重的饕餮盛宴，也拉开了芝加哥全城欢度盛夏时分的序幕。主办方预计，今年为期五天的活动期间将会吸引到超过300万人次的游客。
　　 被誉为“全球规模最大的户外美食节”，芝加哥美食节创始于1980年的美国独立日。今年的活动共有60家不同风味的餐厅入住，期中包括19家新近加盟美食节的名厨摊位。这些名厨摊位将会为游客们带来全球各地不同风味的美食，这也充分体现了大芝加哥地区餐饮文化的国际化。
　　 今年美食节活动的餐券价格与去年保持一致，游客们在免费入场后需先行购买餐券。餐券一联12张，售价8.5元。各摊位均有小分量的试吃选择，因此游客们可以用低廉的价格充分品味各种美食。
　　 此次活动中的重头戏是主办方特别设立的名厨示范。游客们可以在周三至周日的每日傍晚时分，在格兰特公园内的白金汉喷泉广场上现场观看由詹姆斯·彼尔德美食奖(James Beard Award)得主的名厨为大家示范的烹饪技艺。当然，名厨示范活动还需要游客们每人额外支付45元的门票。
　　 和去年活动一样的是，游客们在品味美食的同时还可以免费参与由主办方合作伙伴玛丽安诺超市(Mariano’s)提供的烹饪技巧学习。专业美食节们对于烹饪的理解，或许会给您带来意想不到的收获！
　　 除此之外，本次美食节还将会有震撼的现场音乐表演。游客们可以在芝加哥的盛夏时分，充分感受到美食和音乐带来的饕餮盛宴！


来源：芝加哥侨报周末