环境工作小组(Environmental Working Group)近日公布了受农药污染最严重的农产品排行榜,草莓“荣登”农药污染最严重12大农产品(The Dirty Dozen)之首。
  


根据TakePart.com网站报道,尽管现代消费者对于健康食材要求越来越强烈,许多农产品检测结果却令人大呼失望。许多抽样检测结果显示,农产品中都残留有至少一到两种农药。更甚者,有一批草莓在检测后竟发现残留有17种不同农药。
  
难怪越来越多民众热衷于周末前往农产品集市,希望购买到新鲜丶有机丶无污染的蔬菜水果。
  
环境工作小组周二公布了2016年受农药污染最严重的12种农产品消费者指南。该调查是基于农业部对将近7000种农产品样本的检测结果。
  
结果显示,将近四分之三的抽样农产品含有至少一种农药。
  
那么12大受农药污染最严重农产品排名如下:
  
1. 草莓
 

 
2. 苹果
  


3. 油桃
  


4. 水蜜桃
 

 
5. 芹菜
 

 
6. 葡萄


  
7. 樱桃
 

 
8. 菠菜
 

 
9. 番茄


  
10. 甜椒
 

 
11. 圣女果
  


12. 黄瓜
  


此外,环境工作小组还特别提出另外两种值得消费者警惕的农产品——红辣椒和绿叶蔬菜(包括甘蓝和羽衣甘蓝)。虽然这两类农产品在技术上未达到“The Dirty Dozen”标准,但却经常被检测出有农药残留成分,有些农药被认为是有毒的。
  
看到这里,相信许多读者都想问,哪些农产品是清洁丶健康丶安全的呢?环境工作小组同时宣布了2016年最清洁健康安全的15种农产品消费者指南,排名如下:
  
1. 鳄梨
 

 
2. 甜玉米
  


3. 凤梨
  


4. 卷心菜
  


5. 冷冻甜豌豆
  


6. 洋葱
  


7. 芦笋
 

 
8. 芒果
  


9. 木瓜
  


10. 奇异果
  


11. 茄子
  


12. 甜瓜
  


13. 葡萄柚
  


14. 哈密瓜
  


15. 菜花
 


来源:纽约侨报