枸杞子是常用的营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。在民间常用其煮粥丶熬膏丶泡酒或同其他药物配伍。枸杞是什么呢？
　　枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的叶丶花丶根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素丶甜菜碱丶维生素A丶维生素B1.维生素B2.维生素C和钙丶磷丶铁等，具有增加白细胞活性丶促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压丶降血糖丶血脂。
　　枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊丶金银花丶胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
　　枸杞子一天吃多少为宜？
　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
　　10克：明目
　　15克：补肾
　　30克：减肥
　　哪些人不能吃枸杞子？
　　适宜人群：
　　最适合吃枸杞的是体质虚弱丶抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
　　不适人群：
　　由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧丶身体有炎症丶腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压丶性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。



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